О любви к Вене

Тридцатого января отмечается день круассана. Первое, что приходит на ум - французский круассан, который изысканные французы окунают в широкие чашки кафэ-о-ле (для многих нелепо и отвратительно, я верю), превращая легчайшую выпечку в напитавшуюся горячим кофе губку. Но в этот день круассана речь не о Париже.

Мария-Антуанетта (урождённая Мария Антония Йозефа Иоганна Габсбург-Лотарингская), супругой короля Франции Людовика XVI, переехала к мужу из дорогой ей Вены в Париж. Но тоска по родной выпечке была настолько сильна, что ради новой королевы пришлось открывать пекарню и на новой родине. Королеве несложно задать тон и вот уже у многих круассан ассоциируется скорее, если не исключительно, с Францией, а вовсе не с австрийской Веной.

Тем не менее, с рождением круассана связано довольно много легенд. Согласно одной из них, впервые булочку формы полумесяца испекли в насмешку над неуспехом турецкой осады Вены в 1683 году. Замешивающие для завтрака тесто пекари услышали в предрассветной тишине стук лопат и кирок, которыми турецкие солдаты делали подкоп под стены города. Вовремя предупредив свое войско, Австрия выиграла битву, а (очередная легенда) бежавшее османское войско оставило под стенами города много мешков с ароматными кофейными зернами. Отличное дополнение к свежеизобретенному утреннему круассану.

Так это или нет, но Вена необычайно богата на свежайшую, умопомрачительно пахнущую и вкусную выпечку, сотни маленьких магазинчиков по продаже кофе, где вам с удовольствием сварят чашечку эспрессо, допио, латте и даже этот немыслимо разбавленный американо. А еще Вена богата на солнечные дни, доброжелательность местных жителей, роскошь культурного наследия и неожиданные встречи с представителями самых разных национальностей и самых странных языковых сочетаний (как вам афро-австриец идеально владеющий великим и могучим? В полном смысле всех значений “великого и могучего).

Вена - потрясающе дружелюбный, простой, легкий (ни грамма столичной надменности!) или угрюмой офисной спешки город. Показательный и удобный для туристов - движение транспорта точно по расписанию, все виды транспорта понятны и удобны - сеть метро пронизывает весь город и этого вполне достаточно для осмотра всех достопримечательностей. Удобная системы оплаты проезда позволяет, в зависимости от планов по перемещению внутри города, купить не только одинарный билет, но и неограниченные количеством поездок-пересадок проездные на 24/72 часа, неделю, месяц, год. Аэропорт соединен 16-минутным скоростным поездом с железнодорожной станцией Wien-Mitte, там же и пересадка на метро. Кроме скоростного поезда есть более дешевый, получасовой прямой автобусный маршрут из аэропорта на основные железнодорожные станции, где удобно пересесть на другой транспорт. Достопримечательности Вены тоже расположены компактно - чего стоит район музеев (Museumsquartier), где все музеи просто рядом.

Центр Вены (Innere Stadt) вполне реально обойти на своих двух (для воскресного времяпрепровождения, когда практически весь город закрывается на отдых, отличная идея) или же объехать по кругу на трамвае (#1 и #2 совместно позволяют делать полный круг).

Вена абсолютно и бесконечно прекрасна. Своим центральным сокровищем - романо-готическим собором Святого Стефана (Stephansdom, Штефансдом), увы, так часто завешенным реставрационными сетками, что поймать его в объектив без них - огромная удача (основная проблема - поверхностное разрушение известняковых стен и статуй). Обязательно стоит зайти внутрь - посмотреть на фантастическую резную кафедру в центральной части. Невероятная красота. Для любознательных проводятся 30-минутные экскурсии в катакомбы, где захоронено суммарно до 11 тысяч тел (среди них и внутренние органы 72 представителей династии Габсбургов, в то время как их сердца захоронялись в церкви Святого Августина, а сами тела в Капуцинской церкви).

Применительно к Вене очень часто используют прилагательное имперский. Город отстраивался с целью стать центром масштабной многонациональной империи, поэтому сейчас пышность культурного наследия для такой небольшой европейской страны может казаться даже чрезмерной. (Не строился, а именно отстраивался, поскольку до масштабных имперских планов были и кельты, и скромность приграничного укрепления римской империи).

Хофбург, зимняя резиденция Габсбургов со скромными 2600 залами-комнатами, отчасти открыта к посещению. Музей императорских покоев, императорская сокровищница и, отдельно, коллекция серебра, музей музыкальных инструментов, оружия, этнографии. “Ко всему этому” еще “Альбертина” - самая крупная и значительная коллекция графики. Среди 65 тысяч рисунков и более миллиона произведений печатной графики, уже нет нужды особенно подчеркивать работы конкретных авторов. Идти обязательно стоит. Но все же - работы Дюрера, Микеланджело, Шиле, Климта, Кокошки.. И лекарственным глотком воздуха от синдрома Стендаля - парк вокруг резиденции. Строгая геометрия подстриженных, далеких от своих естественных, стихийных форм растений.

Устав от искусства, достаточно пешком вернуться к центральной точке - Штефансдому. В зависимости от маршрута, наткнуться на многочисленные церкви, еврейский музей, внушительное здание национального театра (Бургтеатр) или восстановленное после войны здание венской оперы, около которого сутки напролет крутятся говорливые (на русском в том числе) продавцы билетов на галерку. Но лучше защитить себя от случающихся неожиданных махинаций и купить билеты заранее через интернет или в кассе. Если же билетов не нашлось, стоит вспомнить о концертном зале Хюбнера - Курсалоне на территории городского парка, в непосредственной близости от позолоченного памятника Иоганну Штраусу.

На площади перед Штефансдомом ежедневно показывают представления уличные фокусники, меряются полетом творческой фантазии мимы, продаются горячие и ароматные каштаны. В стороны от собора расходятся улицы с огромным количеством кафе и ресторанов, магазинов и туристических лавочек. Но есть одно место… В 5-6 минутах ходьбы, в подвале, размещается отличное заведение Ribs. Характерные австрийско-германские столы с лавками, без лишних декоров, отличное пиво и вкусные до невозможности ребра. Даже после целого дня прогулки по Вене, не каждый одолеет метровую порцию ребер (признаться, я обхожусь детской порцией..). Помимо ребер заведение безусловно предлагает и венский шницель, и кордон-блё, салаты, супы, курицу, десерты. На этом все.. Воспоминания гонят меня скорее на свет в холодильнике.

Лирическое. Французско-горный Samoёns

Мои родители, бесчеловечные рассекатели горных трасс, всегда очень нетерпеливо реагировали на мои, подвергающие их необходимости мерзнуть в ожидании, паузы для любования прекрасным и попытки замерзающими пальцами превратить окружающую красоту в удачный кадр. Возможно, именно это противостояние "ну все, хватит, поехали" и подстегнуло меня овладеть искусством кататься с ветерком по любой сложности трассам - "я сейчас, я догоню". Могу. Умею. Люблю. И фотографировать не перестала.

Когда за окном кружится максимум десяток снежинок, на поверхности земли с фантастической упертостью зеленеет трава, а окрестности Чикаго позволяют, в лучшем случае, размяться на склоне, чем получить полноценное удовольствие от катания, пересматривать свои горные фотографии - та самая сладкая плюшка к горячему зимнему чаю.

Сегодня в моем меню - Samoёns. Почти окруженный со всех сторон Швейцарией, несколько в тени своего широко известного французского собрата Шамони, этот курорт скорее “свой домашне-французский”. Правда не без почти 50%-ного наплыва британских гостей. Выделяющийся своими каменными зданиями городок запоминается центральной площадью с лаймовым деревом. Протекающая через город река, каменные ограждения и многочисленные мостики, узкие улочки с магазинчиками всевозможных французских специалитетов - город совершенно заслуженно является историческим памятником Франции (особый статус, присваиваемый государством объектам большой исторической или архитектурной ценности).

Считающийся одним из лучших курортов для семейного отдыха во Франции, Samoёns рассчитан скорее на привычный нам семейный досуг нуклеарной семьи, а скорее традиционные французские поездки большой дружеской или коллего-рабочей компанией. Для такой масштабности, кончено, характерна сдача больших, двухэтажных, многокомнатных домов. С большой столовой-гостинной для длительных французских ужинов-бесед и вечерних игр в настольные игры (кто знает, что колода Таро используется для карточной игры со взятками?). Что же касается местной не домашней кухни, то еда здесь, конечно, прекрасна. В отличии от популярных французских туристических курортов с не примечательной картошкой фри и прочим фастфудом, в Samoёns достаточно хороших ресторанов. Правда, не для раннего едока. Около 6 вечера, сквозь широкие стеклянные окна можно наблюдать как обслуживающий персонал чинно садится ужинать с бокалом вина и непринужденной беседой. Убрав со стола, работники наконец открывают двери посетителям - около семи или половины восьмого.

Главное же сокровище - трассы. Являясь частью большого горного массива - (закономерное) Grand Massif, трассы Samoёns соединены сетью подъемников с другими горнолыжными курортами - Les Carroz, Morillon, Vernant, Sixt Fer à Cheval и шикарный курорт Флэн. Общее количество трасс - 265 км, перепад высот 2,5 тысячи метров (идеально для тех, кто любит кататься высоко, но не любит высоко жить). Помимо удовольствия для горнолыжников и сноубордистов, в Samoёns нашлось место и катанию на собачьих упряжках, каткам, скалолазанию (по искусственному рельефу), спелеотуризму, подлёдному дайвингу и большому количеству трасс для лыжного кросса - катанию/бегу на лыжах по ровной местности. И нет, это не немыслимое занятие в горах.

Попытка осмотреть Гарвард споткнулась о музей

В середине фильма Трудности перевода (Lost in Translation), муж-фотограф упрекает героиню Скарлетт Йохансон - «не все же учились в Йеле», как будто к диплому знаменитого университета прилагается абонемент на надменность по отношению к тем, кто учился в местах не столь восхваленных. В идеале, диплом это всего лишь формальность, приложение к усердию и таланту. Истинной жажде знаний, теоретически, покоряются любые трудности и посредственность учебного заведения не должна становиться ограничением для пытливого ума. Однако тщеславие, в той или иной степени, присуще человеку современному и гордые названия Оксфорд, Гарвард, Кембридж, Принстон вызывают пусть зависть, но и любопытство тоже.

Бок-о-бок с Бостоном, отделенный от него рекой Чарльз, расположен городок Кембридж. В цифрах – 18,5 квадратных километров, восьмую часть территории занимают кампусы Гарвардского университета и Массачусетского технологического института, а при 106 тысячах жителей, четверть - студенты. Сам город очень смахивает на коллаж: концентрация заведений с фантастическими названиями зашкаливает даже в сравнении с творческим Бостоном, здание красного кирпича с выцветшими бирюзовыми балконами и надписью "KENNEDY 1890" – бывшая паровая булочная, приземистое здание кофейни растаманской расцветки, почти на каждом шагу неоготические церкви, улицы Виндзор, Массачусетс, Квинси, Бродвей, индийский бар (!?), буддийские молитвенные флажки, магазины молодежной одежды, увитые сухим плющом жилые дома на узких боковых улочках, заманчивые лавочки «все для творчества», снова десятки кофеен и булочных, книжные магазины – по одному на каждого жителя, узкие выходы метро, департамент полиции – гибрид Колизея и арсенала, современные конструкции за гранью моих познаний архитектурных стилей. Впечатление от двадцатиминутной прогулки по одной улице, словно на скорости пронесся через два десятка стран.

Сам Гарвард пестрит не меньшим разнообразием. Состоящий из нескольких комплексов, пронизанный улицами, проспектами, пешеходными мостами - невозможно сосчитать, сколько элементов в этой мозаике. В самой старой его части – Гарвардском дворе, ограниченном со всех сторон черным забором из тонких прутьев, сплетающихся в 27 арок-входов по всему периметру, среди повсеместной зелени (даже в средине января), нет цельности. Старинные здания красного кирпича разбавлены светлым – белым, бежевым, персиковым, оливковым. Факультет искусств и наук, факультет философии, офис президента университета, офисы деканов, прочие административные здания, храм-памятник, часовня, комплекс библиотек, «актовый зал» и целые здания-аудитории, кофейня – все это лишь малая часть гарвардской империи.

Здесь же и памятник отцу-основателю университета – Джону Гарварду, торжественно и гордо восседающему на троне под развевающимся американским флагом. Табличка под статуей гласит: «Джон Гарвард, основатель, 1638». Для университета, чей девиз Veritas (правда), особенно примечательно второе название памятника - «Статуя тройной лжи». Ведь сидящий - не Джон Гарвард, а студент университета Шерман Хор, скульптурогеничный потомок первых пуритан. Лондонцу Джону Гарварду не очень повезло, после переезда в Новую Англию он прожил всего лишь год. Половину своего состояния и часть библиотеки завещал основанному в 1636 году колледжу, став его первым благодетелем, в благодарность за что колледж и называют его именем в 1639 году.

Но мои надежды успеть за день осмотреться в Гарварде, обойти МТИ, пройтись по бостонской набережной, завершив прогулку необычным ужином в китайском квартале – в этот день обречены на провал. Впереди - гарвардский музей естественной истории, который не оставит мне шанса.

Не тот Питер-бург

Если слишком внимательно читать путеводители и дотошно прислушиваться к рекомендациям TripAdvisor, можно закончить составлением не захватывающей программы поездки в незнакомую страну или город, а достаточно шаблонным перечнем мест к посещению, скучным чеклистом. Планирование в современном мире - необходимое качество, в чужой стране продуманность каждого шага больше выручает и предохраняет от неприятностей и разочарований. Но шаг в сторону от привычного маршрута может оказаться не излишним риском, а дверью в ту самую Нарнию, куда взрослым, казалось бы, вход уже давно заказан.

Флорида манит в первую очередь самих американцев. Страна бесконечного тепла, неисчислимого количества пляжей, родина всех возможных видов семейного отдыха и развлечений, сложно найти человека, который не мечтал бы на пенсии уехать в этот уютный уголок рая на земле. Впрочем, молодых тоже неумолимо тянет себя. Кажется, что кого ни возьми, каждый работает на какое-то свое индивидуальное предприятие, умудряется сохранять рабочую активность среди нескончаемого разнообразия мирских удовольствий.

Популярности штату часто придает какой-то конкретный город, область, достопримечательность. Казино Вегаса, Большое Яблоко, такой же Большой Каньон. Что же касается Флориды, сложно остановиться на одном городе, как отличительной особенности этого штата. Даже прославленный Майами не способен затмить своим великолепием прочих достопримечательностей. Апогей детских мечт - всемирно известный (хоть и не единственный) Диснейленд, не менее известный, хоть и, снова же, только “один из” - парк Юниверсал. Мыс Канаверал и станция НАСА, масштабнейший национальный парк Эверглейдс, Дейтона-бич для любителей NASCAR, коралловые Флорида-кис и теперь еще и ежегодная миграция “кровожадных” акул (желтая пресса расцветает мимозой и готова печатать кадры из “Челюсти” без остановки). В плане широты своей популярности, поспорить с Флоридой может разве что не менее известная своим “всем и сразу” Калифорния.

Но даже при таком многочисленном списке чего посмотреть во Флориде, есть смысл оставить место незапланированности, позволить себе шаг в сторону к очаровательным и неожиданным сюрпризам. Например, Санкт-Петербургу.

На самом деле, конечно, Сент-Питерсберг. Город, основанный двумя предприимчивыми людьми - Джоном С. Уильямсом из Детройта и русским дворянином Питером Деменсом, точнее Петром Дементьевым, в не слишком далеком 1876 году. На данный момент население города выросло до 250 тысяч, а сам город занял пятое место в списке самых больших городов Флориды. Уютный, компактный, с очаровательным, идеальным для прогулок центром, Сент-Питерсберг отличается довольно классической для Флориды внешностью - наличием воды. Набережная, выступающие, окруженные водой залива Тампа парки, стоянки для яхт и местные, самые верные и старые жители - ибисы, чайки и пеликаны. Последний, кстати, изображен на гербе города не зря. Сложно пройти по набережной 50 метров и не встретить хотя бы одну из этих несколько угловатых, медлительных птиц.

Сент-Питерсберг долгое время считался тусовочным, очень клубным и развлекательным городом. Славу, которую он не старается поддерживать, акцентируя внимания на прочих своих достоинствах. Тем не менее, развлечений в городе достаточно. Помимо непростительно вкусных ресторанов, дружелюбных баров (я, кажется, забыла сказать о городе самое важное - более дружелюбного, доброжелательного и общительного города найти на карте невозможно!), парков, открытых и поздними вечерами, и ночью (для Америки это скорее роскошь), на крышах не слишком высоких зданий вдоль набережной сияют огни дискотек - с хорошей музыкой, вкуснейшими коктейлями и выигрышным союзом близости океана и глубокого черного неба.

Днем же город расцветает широтой возможностей пообщаться с искусством. Часто на расстоянии вытянутой руки. Самым желанным местом для прогулок, можно смело назвать Музей Дали. Помимо необычной формы здания с работами самого Дали, с экспозицией посвященной Дали-мультипликатору и его творческому союзу с Уолтом Диснеем (расположение экспонатов максимально близко к идеальному, а персональные айподы-аудиогиды превращают изучение музея в поток бесконечного аудио и визуального счастья), здание окружено парком со скульптурами в стиле Дали (огромными Усами, “стекающей” формой скамейки, растительным лабиринтом, где можно гулять абсолютно бесплатно.

Помимо Дали, город владеет своей достойной коллекцией искусства - в музее изящных искусств, тоже на набережной, располагаются тысячи объектов - от древних времен до современности. Моне, Ренуар, Сезанн и другие делают коллекцию музея одной из самых обширных на западном побережье Флориды. Стоит прогуляться и по Морскому Музею города - хранилищу морского наследия Флориды.

Обязательно стоит посетить Morean Art Center и помедитировать (даже если вы понятия не имеете что это такое) среди стеклянных объектов коллекции Чихули. Даже если вам не знакомо это имя, велика вероятность, что работы мастера вы встречали живьем в одном из городов этого мира!

Вывод на самом деле прост - нужно делать поездку своим личным, уникальным опытом. Пусть в этот раз не прибавится фотографий на фоне обязательных, узнаваемых объектов, гарантий, что отдых останется глубоко в сердце, я точно могу вам дать!